Weinstraße bewertete Heurigenbetriebe:

Heurigenbetriebe Groiss und Loiskandl ausgezeichnet!

Die Land um Hollabrunn-Heurigenbetriebe Loiskandl und Groiss bieten ihren Gästen Top-Qualität und wurden mit 4 Gläsern ausgezeichnet.

Rund 300 Gäste kamen als den ausgezeichneten Heurigen der Weinstraße Weinviertel drei bzw. vier Gläser verliehen wurden. Die feierliche Veranstaltung fand im Beisein von Landwirtschaftkammerpräsident Schultes und LAbg. Lembacher im Konzerthaus Weinviertel in Ziersdorf statt.

„Wir wollen den Gästen eine Orientierung geben, was sie beim Heurigen oder Buschenschank erwarten können“, erläutert Weinstraßenobmann Ferdinand Wimmer das Ziel und ergänzt: „3 Gläser stehen für gepflegte Heurigenbetriebe mit schönem Ambiente, guten Weinen, freundlicher Bedienung und schmackhaftem Essen. Die 4 Gläser-Betriebe bieten rundherum höchsten Qualitätsstandard.“

Das Ergebnis: 17 Betriebe - darunter zwei aus dem Land um Hollabrunn - zählen mit 4 Gläsern zu den besten des Landes. „Ein toller Erfolg, der für die Qualität der Winzer spricht“, freut sich LAbg. Marianne Lembacher.
Klaus Gössl, der Kulinarikbetreuer der Weinstraße Weinviertel umreißt die Kriterien, nach denen ein anonymer Tester bewertet hat, folgendermaßen:
• Mindestens 6 angeboten Weine müssen Qualitätsweine sein. Der WeinviertelDAC bringt extra Punkte
• Eine innovative Weinglaskultur
• Die verarbeiteten Produkte müssen aus der Region stammen
• Auf die Tischkultur wird besonderen Wert gelegt
• Das Eingehen auf Kundenwünsche ist ein sehr wichtige Kriterium

Die Kriterien wurden von einer Arbeitsgruppe mit 6 Heurigen-Betreibern entwickelt und niederösterreichweit abgestimmt.

Land um Hollabrunn-Geschäftsführer Didi Jäger freut sich, dass auch zwei Betriebe aus dem Land um Hollabrunn, die Heurigenbetriebe Groiss und Loiskandl, mit 4 Gläsern ausgezeichnet wurden: "Es zeigt sich, dass die Bemühungen im Land um Hollabrunn, unseren Gästen Top-Qualität zu bieten, immer mehr fruchten!"
 

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